Темы

History

Истории виноделов

Австрия · Wachau Биодинамика

Nikolaihof и Рислинг, который ждал семнадцать лет

Nikolaihof, Маутерн, Вахау, Австрия: биодинамика с 1971 года, Рислинг, годами зреющий в бочках за римскими стенами, и визит с сомелье Данте в винном туре.

Nikolaihof6 мин чтения

Франция · Loire Биодинамика

Domaine Huet: весь Шенен Вувре, от сухого до муалё

Domaine Huet, Вувре, Луара, Франция: Шенен Блан от сухого до муалё, три виноградника, биодинамика с 1988 года, погреба в туффо и визит в винном туре.

Domaine Huet6 мин чтения

Франция · Beaujolais Классика

Клод-Эдуар Жоффре и синий камень Бруйи

Château Thivin в Оденасе, Божоле, Франция: старейшее хозяйство на горе Бруйи, Гаме на синем вулканическом камне и классический Кот-де-Бруйи на долгую выдержку.

Château Thivin5 мин чтения

Грузия · Kartli Классика

Шато Мухрани и князь, который учился в Бордо

Шато Мухрани, Картли, Грузия: княжеское имение с первым винтажом 1878 года, возрождённое в 2000-х, Шавкапито и Горули Мцване в стали и французском дубе.

Шато Мухрани6 мин чтения

Армения · Vayots Dzor Традиция

Армен Халатян и старый мост через Арпу

Old Bridge Winery, Ехегнадзор, Вайоц-Дзор, Армения: семейный винодел с 1998 года, пять гектаров Арени Нуар и Воскеата и мост XIII века через Арпу.

Old Bridge Winery5 мин чтения

Армения · Aragatsotn Классика

Воскеваз и зал карасов в Арагацотне

Voskevaz Winery, Арагацотн, Армения: государственный винзавод 1932 года, зал рабочих глиняных карасов и Воскеат, который я наливаю в винном туре по Армении.

Voskevaz Winery5 мин чтения

О вине

Скажите, где вы хотите пить вино

Пишите на любом из моих пяти языков. Отвечаю лично, обычно в течение дня.

Данте отвечает лично, обычно в течение дня, на русском, английском, чешском, армянском или итальянском.