Темы

Harvest

Истории виноделов

Австрия · Wachau Классика

Лукас Пихлер и точность Келлерберга

F.X. Pichler, Оберлойбен, Вахау, Австрия: Рислинг и Грюнер Вельтлинер с Келлерберга, Лойбенберга и Штайнерталя, погреб 2009 года и визит в винном туре.

F.X. Pichler6 мин чтения

Чехия · Velké Pavlovice Натуральное

Рихард Ставек и полевые купажи Немчичек

Рихард Ставек в Немчичках, Велке-Павловице, Чехия: фермер-винодел с 15 гектарами, из них пять под лозой, полевые купажи, давленные ногами, петнаты и овцы.

Richard Stávek6 мин чтения

Италия · Etna Натуральное

Франк Корнелиссен и закопанная глина Соликкьяты

Франк Корнелиссен на северном склоне Этны, Сицилия, Италия: старые лозы Нерелло Маскалезе, без дуба, закопанная терракота и винодел, меняющий метод каждый год.

Frank Cornelissen6 мин чтения

Грузия · Imereti Натуральное

Баия Абуладзе и чури в Обче

Baia's Wine, Обча, Имеретия, Грузия: Цицка, Цоликаури и Крахуна из чури, закопанных в деревенском дворе, и молодая хозяйка погреба, вынесшая Обчу на этикетку.

Baia's Wine6 мин чтения

Грузия · Kartli Натуральное

Иаго Битаришвили и два Чинури из Чардахи

Винодел Иаго Битаришвили в Чардахи, Картли, Грузия: два гектара Чинури в квеври, органика с 2005 года и один сорт, сделанный с мезгой и без неё.

Iago's Wine6 мин чтения

Грузия · Kakheti Натуральное

Джон Вурдеман и квеври Pheasant's Tears

Pheasant's Tears в Сигнахи, Кахетия, Грузия: художник и виноградарь, янтарное Ркацители из закопанных квеври, купаж из 117 сортов и винодел, который поёт.

Pheasant's Tears6 мин чтения

Армения · Vayots Dzor Традиция

Зорик Гарибян и закопанные карасы Ринда

Zorah Wines в Ринде, Вайоц-Дзор, Армения: Арени Нуар, выдержанный в закопанных глиняных карасах на 1400 метрах, и винодел, вернувшийся из Милана ради него.

Zorah Wines5 мин чтения

Скажите, где вы хотите пить вино

Пишите на любом из моих пяти языков. Отвечаю лично, обычно в течение дня.

Данте отвечает лично, обычно в течение дня, на русском, английском, чешском, армянском или итальянском.