Грузия on Данте Минутелло · Винные туры с сомелье

Рача-Лечхуми: Хванчкара и горные красные Грузии

Sat, 14 Mar 2026 00:00:00 +0100

Место#

Рача-Лечхуми лежит в горном углу западной Грузии: это верховья Риони между Имеретией и Главным Кавказским хребтом. Рача, восточная половина, собрана вокруг Амбролаури на высоте около 550 метров; Лечхуми, западная, вокруг Цагери, где долины сужаются в ущелья. Из всех винных регионов, куда я езжу, этот самый маленький, и ни к одному другому дорога не бывает такой долгой при таком размере.

Имеретия: мягкая сторона грузинского квеври вокруг Кутаиси

Fri, 13 Mar 2026 00:00:00 +0100

Место#

Имеретия занимает западную половину винной карты Грузии, ту половину, до которой большинство приезжающих так и не добирается. Она лежит вокруг Кутаиси, старой царской столицы, там, где Риони спускается с гор Рачи и замедляет ход на пути к Чёрному морю. Лозы идут вдоль Риони и её притоков, Квирилы, Чхеримелы, Дзирулы и Ханисцкали, небольшими участками между кукурузой и ореховыми деревьями. Я привожу сюда группы после Кахетии, и кажется, что это другая страна; в бокале она такой и оказывается.

Картли: Чинури, Мухрани и игристая традиция Грузии

Thu, 12 Mar 2026 00:00:00 +0100

Место#

Картли это середина Грузии, длинная котловина реки Мтквари (Куры) с Тбилиси у восточного края, и это винный регион, через который большинство гостей проезжает, не замечая. Автобусы едут в Кахетию. В Картли едут те, кто знает, что в тридцати километрах к северо-западу от столицы, в селе Чардахи, один виноградарь уже больше двадцати лет разливает по бутылкам единственный белый сорт.

Кахетия: сердце грузинского Саперави и квеври

Wed, 11 Mar 2026 00:00:00 +0100

Место: Алазанская долина между двумя хребтами#

Кахетия лежит на востоке Грузии, а для вина она и есть почти вся Грузия: здесь растёт примерно 70 процентов винограда страны. Река Алазани течёт с северо-запада на юго-восток вдоль подножия Большого Кавказа, с другой стороны стоит лесистый Гомборский хребет, и лозы заполняют дно долины и нижние склоны между ними. Если бы у меня был один день, чтобы показать человеку, что такое грузинское вино, я провёл бы его в Кахетии.