Австрия on Данте Минутелло · Винные туры с сомелье

Вена как винный регион: Гемиштер Зац и хойригер

Sun, 15 Mar 2026 00:00:00 +0100

Место: столица с 588 гектарами лоз#

Вена единственная европейская столица, у которой внутри городской черты есть винный регион настоящего размера: 588 гектаров, и большая их часть лежит на двух холмах, глядящих друг на друга через Дунай. От Брно сюда полтора часа, так что Вена ближайший к моему порогу зарубежный винный регион и база моего тура по Австрии.

Штирия: Совиньон Блан, опок и винная дорога Южной Штирии

Sat, 14 Mar 2026 00:00:00 +0100

Место: Южная Штирия от Эренхаузена до Лойчаха#

Штирия занимает зелёный угол Австрии, её юго-восток, где последние холмы перед Словенией засажены так круто, что ряды лоз кажутся прочерченными по линейке на смятой ткани. Это третий по площади винный регион страны, 5109 гектаров в трёх апелласьонах, и тот, что меньше всего похож на Дунай: фермы, часовни, тыквенные поля и лозы.

Бургенланд: Блауфренкиш, Гольс, Руст и озеро Нойзидлер-Зе

Fri, 13 Mar 2026 00:00:00 +0100

Место: мелкое озеро и деревни вокруг него#

Бургенланд это вторая по площади винная земля Австрии, около 11 500 гектаров, и самая близкая к моему порогу в Брно: до Гольса 2 ч 15 мин через Братиславу, ближе, чем до Праги. Почти всё, что здесь имеет значение, происходит вокруг Нойзидлер-Зе, степного озера длиной 36 километров и глубиной в среднем в метр, окружённого тростником и поделённого с Венгрией; с 1993 года это национальный парк, с 2001 года культурный ландшафт ЮНЕСКО.

Винный регион Кампталь и Кремсталь: от Хайлигенштайна до Кремса

Thu, 12 Mar 2026 00:00:00 +0100

Место: Лангенлойс, Цёбинг, Кремс и Штайн#

Кампталь в Австрии это долина Кампа, реки, которая сбегает с гранитов Вальдфиртеля и впадает в Дунай чуть восточнее Кремса. Кремсталь лежит следующей долиной к западу, а в его устье стоит двойной город Кремс и Штайн. Это два отдельных апелласьона в 15 минутах дороги друг от друга, и я показываю их за один день.

Винный регион Вахау: Грюнер Вельтлинер и Рислинг на гнейсе

Wed, 11 Mar 2026 00:00:00 +0100

Место: дунайское ущелье от Мелька до Кремса#

Вахау занимает 36 километров Дуная в Нижней Австрии, между аббатством Мельк выше по течению и парой городов Кремс и Штайн ниже. Река прорезала ущелье в южном краю Богемского массива, и лозы поднимаются по солнечному берегу террасами сухой каменной кладки, сложенными без раствора: 1285 гектаров, культурный ландшафт ЮНЕСКО с 2000 года. От моего дома в Брно сюда два с половиной часа, и это регион, который я называю первым, когда меня спрашивают об австрийском белом вине.