Francie · 7 dní · 6–10 osob
Jura a Beaujolais: srdce naturálního vína
Sedm dní z Lyonu se sommelierem Dantem Minutellem: zájezd malé skupiny za naturálním vínem do Jury a Beaujolais ve Francii, šest sklepů, vin jaune a Morgon.
Témata
Savagnin
Zájezdy
Příběhy vinařů
Francie · Jura Naturální
Jean-François Ganevat a stará réva z Rotalieru
Domaine Ganevat, Rotalier, Jura, Francie: Chardonnay z révy vysazené roku 1902, zachráněné staré odrůdy a vinař, který si z Burgundska přivezl domů kázeň.
Francie · Jura Biodynamické
Stéphane Tissot a parcely kolem Arbois
Domaine Tissot, Montigny-lès-Arsures, Jura, Francie: biodynamické Chardonnay po parcelách, vin jaune a Trousseau v amfoře od vinaře, který mapuje Arbois.
Řekněte mi, kde chcete pít
Napište v kterémkoli z mých pěti jazyků. Odpovídám osobně, obvykle do jednoho dne.
Dante odpovídá osobně, obvykle do jednoho dne, česky, anglicky, rusky, arménsky nebo italsky.