Rakousko · 5 dní · 6–10 osob
Rakousko: Wachau, Kamptal a naturální sklepy Burgenlandu
Pět dní z Vídně se sommelierem Dantem Minutellem: vinařský zájezd malé skupiny Rakouskem přes Wachau, Kamptal a Burgenland až k vídeňským heurigerům.
Témata
Riesling
Zájezdy
Příběhy vinařů
Rakousko · Kamptal Ekologické
Willi Bründlmayer a révy ve tvaru lyry na Heiligensteinu
Bründlmayer v Langenlois, Kamptal, Rakousko: Ryzlink z permského pískovce Heiligensteinu, révy na vedení Lyra a sekt na mém vinařském zájezdu do Rakouska.
Rakousko · Wachau Klasické
Lucas Pichler a přesnost Kellerbergu
F.X. Pichler, Oberloiben, Wachau, Rakousko: Ryzlink a Veltlínské zelené z Kellerbergu, Loibenbergu a Steinertalu, sklep z roku 2009 a vinařský zájezd.
Rakousko · Wachau Biodynamické
Nikolaihof a ryzlink, který čekal sedmnáct let
Nikolaihof, Mautern, Wachau, Rakousko: biodynamika od roku 1971, ryzlink zrající roky v sudech za římskými zdmi a vinařský zájezd se sommelierem Dantem.
Česko · Mikulov Klasické
Oldřich Drápal ml. a slunečný vrch nad Popicemi
Sonberk v Popicích, Mikulovsko, Česko: budova Josefa Pleskota nad Novomlýnskými nádržemi, Pálava, Ryzlink rýnský a slámové víno na vinařském zájezdu po Moravě.
Itálie · Piedmont Klasické
Giuseppe Vaira a vitráže ve Vergne
G.D. Vajra ve Vergne, na vršku Barola, Piemont, Itálie: Nebbiolo z Bricco delle Viole, Freisa a Riesling od vinařské rodiny, která zraje víno pod vitrážemi.
Řekněte mi, kde chcete pít
Napište v kterémkoli z mých pěti jazyků. Odpovídám osobně, obvykle do jednoho dne.
Dante odpovídá osobně, obvykle do jednoho dne, česky, anglicky, rusky, arménsky nebo italsky.