Itálie · 6 dní · 6–10 osob
Piemont: Barolo, Barbaresco a stůl v Langhe
Šest dní z Turína se sommelierem Dantem Minutellem: zájezd malé skupiny za vínem do Barola a Barbaresca v Piemontu, Itálie, pět vinařství a bílé lanýže.
Témata
Nebbiolo
Zájezdy
Příběhy vinařů
Itálie · Piedmont Tradiční
Luca Roagna a pomalý sklep v Barbarescu
Roagna v Barbarescu, Piemont, Itálie: Nebbiolo macerované 60 až 70 dní pod ponořeným kloboukem, pět let ve starých botti a vinař, který nikdy nespěchá.
Itálie · Piedmont Klasické
Giuseppe Vaira a vitráže ve Vergne
G.D. Vajra ve Vergne, na vršku Barola, Piemont, Itálie: Nebbiolo z Bricco delle Viole, Freisa a Riesling od vinařské rodiny, která zraje víno pod vitrážemi.
Řekněte mi, kde chcete pít
Napište v kterémkoli z mých pěti jazyků. Odpovídám osobně, obvykle do jednoho dne.
Dante odpovídá osobně, obvykle do jednoho dne, česky, anglicky, rusky, arménsky nebo italsky.